Ответы на вопросы о Китае от эксперта Море тут

Как преодолеть языковой барьер, если английский почти никто не знает?

Это главный вызов, но он решаем.

• Приложения: Обязательно установите Pleco (словарь) и WeChat (с функцией перевода в чатах). Переводчик Baidu Translate работает стабильно без VPN.
• Базовые фразы: Выучите 5-7 ключевых фраз: «Ni hao» (Здравствуйте), «Xiexie» (Спасибо), «Duoshao qian?» (Сколько стоит?), «Wo yao zhege» (Я хочу это).
• В туристических зонах (Пекин, Шанхай, Сиань) в отелях и крупных магазинах говорят на базовом английском. В метро и на улицах надейтесь на приложения и язык жестов.

Как пользоваться интернетом и соцсетями, если там заблокированы Google, WhatsApp и Instagram?

«Великий фаервол» Китая — реальность, но к ней можно подготовиться.

• VPN: Это обязательное условие. Купите и настройте платный VPN на всех устройствах ДО вылета. Бесплатные аналоги в Китае не работают.
• Местные аналоги: Скачайте Baidu Maps (карты), Didi (такси) и WeChat (для всего). Без них жизнь сильно усложнится.
• SIM-карта: Купите туристическую SIM в аэропорту Пекина или Шанхая у операторов China Mobile или China Unicom. Это даст вам мобильный интернет для работы карт и переводчика.

Какую валюту брать и как платить? Принимают ли там российские карты?

Китай — лидер по мобильным платежам, но для туристов есть нюансы.

• Наличные: Везите с собой доллары или евро, чтобы обменять на юани (CNY) в банках или аэропорту. Рубли обменивают редко и по плохому курсу. Наличные по-прежнему принимают на рынках и в мелких лавках.
• Карты: Карты Visa и Mastercard с 2023 года стали принимать чаще, но только в крупных торговых центрах, отелях и международных сетях. В метро, уличных кафе и большинстве магазинов — нет. Карты «Мир» практически не работают.
• Мобильные платежи: Это основная сложность. Сервисы Alipay (AliPay Tour Pass) и WeChat Pay теперь доступны для иностранцев после верификации паспорта. Мы рекомендуем заранее настроить Alipay и привязать к нему карту Visa/Mastercard — это откроет 90% платежей.

Что обязательно попробовать из еды и как не отравиться уличной едой?

Китайская кухня — это отдельное приключение.

• Must-try: Пекинская утка, суп «хого», димсамы (пельмени и булочки на пару), лапша «Ланьчжоу», цыпленок «Гунбао».
• Безопасность: Выбирайте места, где много местных, и где пищу готовят при вас. Избегайте сырого мяса и немытых фруктов. Вода из-под крана не питьевая — покупайте бутилированную.
• Как заказать: В кафе без меню на английском просто показывайте на еду у других посетителей или на фотографии в меню.

Что категорически нельзя делать, чтобы не оскорбить местных и не нарушить закон?

Уважение к местным нормам — залог комфортной поездки.

• Табу: Никогда не критикуйте правительство, Коммунистическую партию и ее лидеров. Избегайте тем Тибета, Тайваня и прав человека.
• Культура: В храмах ведите себя уважительно. Не кричите и не проявляйте гнев на публике — это признак дурного тона. При передаче или приеме чего-либо (денег, визиток) используйте обе руки — это жест уважения.
• Фотографии: Всегда спрашивайте разрешение, прежде чем фотографировать людей.

Какой тип питания лучше выбрать в отеле?

Это зависит от вашего стиля путешествия.

• Только завтраки (BB): Лучший выбор для большинства! Китай — это гастрономический рай, и быть привязанным к отелю за обедом и ужином — преступление. Уличная еда и локальные рестораны — неотъемлемая часть культурного опыта.
• Полупансион (HB) или Полный пансион (FB): Может быть удобен только в двух случаях: 1) Если вы едете в тургруппе с плотным графиком. 2) Если вы очень консервативны в еде и боитесь экспериментировать. В остальном, это лишает вас впечатлений.
• Всё включено (AI): В Китае этот вариант практически не встречается в городских отелях и не рекомендуется. Его предлагают лишь некоторые курортные комплексы, изолированные от внешнего мира.

Наша рекомендация: Смело выбирайте «Только завтраки (BB)». Сытный завтрак в отеле даст вам энергию, а в течение дня вы сможете полностью погрузиться в местную гастрономическую культуру, что сделает ваше путешествие в Китай по-настоящему аутентичным.